Kerstdiners

U heeft een keuzemenu welke u zelf samen kunt stellen tot een 3- of 4 gangen diner. Wij heten u vanaf 16.00 uur welkom in ons restaurant,
de tafel is 3 uur voor u beschikbaar.

Voorgerechten

Carpaccio
Dun gesneden rundermuis met rucola, manchegokaas,pijnboompitten en chimichurrimayo

Smoked salmon
Gerookte zalm met een dressing van pittige pesto met komkommer, tomaat en ui

Hot gamba’s
Met knoflook gemarineerde gamba’s met chilisaus

Jamon con melon
Serranoham met meloen

Pimientos de padrón
Groene pepers met zure room, knoflook en guacamole

Soep

Mexicaanse tomatensoep
Gebonden tomatensoep met mais, zure room en nacho’s

Caribische kerriesoep
Kerriesoep gevuld met kip, kokosroom, paprika en ui

Onionsoup
Texaanse uiensoep met knoflook en tijm

Hoofdgerechten

Baked salmon
Met een saus van citroen en dille

Gamba’s
Hete pan met gepelde gamba’s in knoflookolie en chilisaus

Taco trio
Taco’s met pulled pork, gehakt en kip

Taco Vega
Taco’s met gegrilde groente

Argentijnse kipspies
Spies met kip, paprika, ui en champignons met champignon roomsaus of pepersaus

Spare ribs
Hele streng ribbetjes van de grill

Ossenhaas (+ € 5.00)
Tournedos van het Black Angus rund met kruidenboter

Bavette (+ € 5.00)
Van Grain Fed rund met chimichurri

Portobello
Gevulde portobello met feta, rode rijst, gegrilde groente

Onze gerechten van de grill worden geserveerd met friet, gegrilde groente en salade

Desserts

Pecan toffee merengue
Taartje van pecannoten, toffee en merengue met een bolletje vanille ijs en slagroom

Cookie dough
Koekjesdeegijs met stroopwafel crunch en caramelsaus

Churros
Bol vanille ijs met churros en chocolade saus

Dronken Juan
Vanille ijs met rozijnen gedrenkt in Cubaanse bruine rum

Caramel chocolate crunch
Amandel-chocolade biscuit met daarboven op caramel biscuit, bolletje vanille ijs en caramelblokjes 

Drie gangen inclusief soep € 42,50
Drie gangen inclusief voorgerecht € 50
Vier gangen inclusief voorgerecht en soep € 55
Kindermenu € 17,50